Três pessoas estão internadas em estado grave após consumirem tortas e empadas adquiridas em uma padaria no bairro Serrano, na região da Pampulha, em Belo Horizonte. O caso está sendo investigado pela Polícia Civil de Minas Gerais, que apura a possibilidade de intoxicação ou envenenamento dos alimentos.
As vítimas são uma idosa de 78 anos, moradora da capital, e um casal de jovens, de 23 e 24 anos, residentes em Sete Lagoas. Os três apresentaram sintomas graves após comerem os salgados comprados na segunda-feira (21). A idosa teve uma parada cardiorrespiratória e permanece no CTI de um hospital particular. O casal está intubado em unidade de terapia intensiva no hospital municipal de Sete Lagoas.
Segundo o boletim de ocorrência, as vítimas chegaram a retornar à padaria no mesmo dia, alegando que os produtos estavam com mau cheiro e aparência deteriorada.
O reembolso foi feito pelos funcionários, que confirmaram que os alimentos haviam sido preparados no sábado anterior por um padeiro contratado temporariamente, cujo paradeiro é desconhecido. O proprietário do estabelecimento afirmou que o profissional era freelancer e que não possui nome completo, contato ou endereço do trabalhador.
Peritos da Polícia Civil estiveram no local e recolheram amostras de alimentos e matéria-prima para análise. A padaria foi interditada preventivamente, e a Vigilância Sanitária deve retornar nesta quarta-feira para uma nova vistoria. A Prefeitura de Belo Horizonte não informou se o estabelecimento possuía todas as autorizações em dia.
Até o momento, os exames laboratoriais que devem confirmar a causa da intoxicação não foram concluídos. A suspeita inicial dos médicos é que a idosa tenha ingerido alguma substância tóxica semelhante ao chumbinho. No caso do casal, uma bactéria presente no alimento também é considerada.
O padeiro envolvido não foi localizado até o momento, e a polícia segue em busca de informações para tentar identificá-lo.
Fonte: Metrópoles
